Autant vous dire que lorsque j’ai eu vent du projet « Le Camion Qui Fume » mes papilles se sont mise en mode j’en veuuuux! J’adore manger et j’adore BIEN manger…. J’ai donc eu vent d’un camion qui se balade dans Paris et qui vous propose de délicieux Burger Made In USA. Alors oui en France le pays de la gastronomie on est servis niveau mets de qualité. Mais qui n’aime pas un bon burger?

Alors Le Camion qui fume c’est un camion avec à l’arrière une cuisine et à son bord Chef Kristin, son commis et une 3ème personne qui s’occupe de prendre la commande! On arrive, on regarde le menu, on passe commande et on patiente le temps que le Chef nous prépare ça avec amour!

J’ai donc testé pour vous le Cheese Burger Classique servit avec des frites maison! On peut se mettre autour de tables hautes afin de déguster ça seul ou entre ami(e)s. Le résultat est délicieux, on se croirait sur Time Square sauf que là nous sommes en plein Paris. Le goût du burger est là. Les frites malheureusement n’étaient pas ultra-chaudes… c’est pour moi le seul point noir.

Alors, le principe est simple vous allez sur le site , vous regardez où se trouve le camion et un petit conseil il vaut mieux y aller tôt en ce moment. La toile en parle pas mal, du coup beaucoup de monde et c’est tant mieux pour cette belle équipe!!! Il faut dire que le projet a vu le jour il y a à peine 2 semaines donc les curieux sont là!!! Allez-y, ils sont dans Paris et si vous souhaitez une petite pause détente, c’est à faire!

Voici la carte

BURGERS

. Classique : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Laitue, Oignons, Pickles, Tomate, Mayonnaise
. Campagne : Boeuf Haché Maison, Champignons Sauvages, Oignons Caramélisés, Gruyère Agé
. Barbecue : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Bacon, Beignet d’Oignon, Sauce Barbecue
. Bleu : Boeuf Haché Maison, Fourme d’Ambert, Oignons Caramélisés, Sauce au Porto
. Porc braisé : Porc Braisé, Sauce Barbecue, Coleslaw
. 2 + 2 : double steak, double fromage sur un burger au choix.

Le pain des burgers est préparé quotidiennement par un boulanger.

ACCOMPAGNEMENTS

. Frites Maison
. Beignets d’Oignons
. Gratin de Coquillettes « Mac-n-Cheese »
. Coleslaw (Salade de Choux Blancs, Carottes et Oignons Rouges)
. Cheesecake

Souhaitons qu’un jour ce camion soit un jour une vraie fourgonnette Américaine comme on en voit tant aux Etats Unis.

Voici en bonus une petite Interview de Kristin chef du Camion qui fume.